Trzy wymiary – odpowiednia whisky, z odpowiednimi ludźmi, odpowiedni na wszystko czas. W naszych dotychczasowych festiwalach whisky ta triada, miała zawsze jakiś słabszy punkt. Whisky przeważnie się broniła. Przy okazji kolejnych festiwali można było znaleźć te nowe, te inne, te poszukiwane na dany moment whiskowego wtajemniczenia. Ludzie to temat rzeka albo bardziej kula śniegowa, która […]
Czytaj dalej →Na kolejną ciekawą degustację we Wrocławiu trzeba było czekać sporo czasu od prezentacji w Pubie Guinness egzotycznej, ale jakże ciekawej i znakomitej whisky Amrut. W tym samym miejscu, ponad rok później, ponownie za sprawą Tudor House i Jarosława Bussa, tuż przed dniem Św. Patryka, zaprezentowana została whiskey irlandzka. Mark Halvey wprowadził nas nie tylko w klimat […]
Czytaj dalej →Ech Bowmore.. Od Bowmore wszystko się zaczęło – oczywiście mówię o mnie (i Bowmore;-). I to od Bowmore 12 YO właśnie. Kilka lat temu spróbowałem owego Bowmore’a (dodam, że nie była to moja pierwsza whisky Single Malt). A że w domu miałem pewną whisky blendowaną (był to podstawowy Bushmills), dokonałem klasycznej degustacji porównawczej i była […]
Czytaj dalej →Destylarnia Laphroaig obchodzi w tym roku 200 lecie istnienia. Nie jest najstarszą destylarnią whisky w Szkocji, czy w innym kraju, ale 200 lat to słuszny wiek, wart celebracji. Zanim przybliżę samą destylarnię Laphroaig pierwsza moja notka degustacyjna na tym blogu i szczerze – moja pierwsza pełna notka degustacyjna w ogóle. Zatem, Panie i Panowie, przed […]
Czytaj dalej →