Z Jimem Murray’em miałem kłopot rok, dwa lata temu. Teraz już nie mam. Być może spróbował najwięcej różnych whisk(e)y na świecie, oryginalnie, zajmująco i kompetentnie uzasadnia swoje oceny, na pewno ikona, ale zaśniedziała. Czy mogę kwestionować jego oceny? Nie próbowałem niczego z Antique Collection Buffalo Trace, niewielu na świecie próbowało. A powinniśmy. Ale jak? Ostatnie […]

Czytaj dalej →

Jak co roku w okolicach października, Jim Murray, kontrowersyjny autorytet w dziedzinie whisky, ogłasza zwycięzców swojej Whisky Bible na kolejny rok. Dlaczego jest on kontrowersyjny, analizowałem rok temu w artykule pod tytułem “Pierwsze próby rozgryzienia Murray’a“. Tytuł wskazuje, że miały być kolejne, ale przyznam, że przyznanie po raz trzeci z rzędu tytułu World Whisky of the […]

Czytaj dalej →

Jim Murray miał mieć swoje miejsce na tym blogu. Jak przystało jednak na autorytet i bezkompromisowego gościa, nie czekał na swoją kolej. Wydana właśnie Whisky Bible 2016 skłoniła mnie do napisania paru słów o samym Jimie Murray’u, jak i o jego serii Whisky Bible. Jim Murray, obecnie instytucja w świecie whisky, był pierwszym pełnoetatowym pisarzem, […]

Czytaj dalej →