Tag: Guinness

0

TALISKER 10 YEARS OLD – DESTYLARNIA TALISKER, CZYLI WODA I OGIEŃ Z WYSPY MGIEŁ, I OSTRYGI RÓWNIEŻ

Opublikowane przez

Dla mnie Talisker to jedna z pierwszych i ulubionych whisky. Jako wyspiarska za honor stawia sobie za pewną dozę torfowego dymu, ale ma w sobie tak inne elementy, że jest w swym aromacie i palecie wyjątkowa. Oto jej najbardziej reprezentacyjny przykład Talisker’a, czyli: Talisker 10 Years Old: Nos: jod/ jodyna, cytrusy Podniebienie: delikatny podmuch torfowego […]

Czytaj dalej →
0

WHISKY, WHISKY SINGLE MALT, OZNACZENIA, TRENDY i FUSION ;-)

Opublikowane przez

Whisky jest zadziwiającym tworem rąk ludzkich. Z jednej strony skomplikowana, wymagająca jakości, technologii, wiedzy i czasu, z drugiej powstająca w zasadzie tylko z trzech składników – wody, ziarna i drożdży. Zacznijmy od definicji Single Malt Whisky – jest to produkt jednej gorzelni, wydestylowany wyłącznie ze słodu (zazwyczaj jęczmiennego), bez dodatku innego ziarna. Jeśli zawęzimy Single […]

Czytaj dalej →