Świat whisky jest moją planetą. I na niej żyję. Wiem, że są planety brandy, calvadosu, armaniaku, czy tequili. Nieoczekiwanie do mojej planety zbliżyła się planeta rumu. Okazało się, że te planety wiele łączy, czerpią z siebie, ale są jednocześnie całkowicie odmienne. I dobrze. Rożne alkohole, te destylowane i niedestylowane, od wieków współistniały ze sobą, rywalizując, […]

Czytaj dalej →

Destylarnia Laphroaig obchodzi w tym roku 200 lecie istnienia. Nie jest najstarszą destylarnią whisky w Szkocji, czy w innym kraju, ale 200 lat to słuszny wiek, wart celebracji. Zanim przybliżę samą destylarnię Laphroaig pierwsza moja notka degustacyjna na tym blogu i szczerze – moja pierwsza pełna notka degustacyjna w ogóle. Zatem, Panie i Panowie, przed […]

Czytaj dalej →