Pierwszy raz od kilku lat przegapiłem World Whiskies Awards. Po pierwsze – już mnie tak nie ekscytują (z różnych naprawdę względów), po drugie mimo zapewnień o bezstronności, blind tastingu, niektóre wyniki zaskakują bardziej niż inne, jak np. nagroda dla najlepszej whisky z regionu Campbeltown dla Glen Scotia Campbeltown Harbour.. naprawdę nie było lepszego Springbank’a (a przepraszam, […]

Czytaj dalej →

Dziwne to czasy, niełatwe. Koronawirus odciska swoje piętno na wszystkim, wszędzie. I nagrody whisky nie są najważniejsze, ale czy kiedykolwiek były?;-). Jednak nawet w takich obłąkanych czasach warto dostarczyć sobie igrzysk w postaci World Whiskies Awards. Nietypowo – tylko online, pyk, pyk, na facebook’u pojawiali się kolejni nagrodzeni… Dla przypomnienia – triumfatorzy w kategorii single […]

Czytaj dalej →

Spotkanie z Kavalan’em o lata świetlne odbiegało od standardowych masterclass. Wszystko przez, a bardziej dzięki Julian‘owi Atkinson, brand ambassador’owi marki na Europę. Julian wrzucił nas w ocean swoich opowieści, dygresji i żartów (słynna już prezentacja przy wyłączonym monitorze). Sam przyznawał, że nie dowiemy się od niego zbyt wielu faktów, reguł, czy liczb. To fakt – […]

Czytaj dalej →

Jak co roku, wczesną wiosną wsłuchuję się w ćwierkające ptaki, a konkretnie Twittera, w oczekiwaniu na ogłoszenie World Whiskies Awards. Nagroda Whisky Magazine, stała się dzięki swojej przejrzystości, prostocie, ale i promocji, jedną z najbardziej prestiżowych nagród w świecie whisky. Na starcie przypomnę triumfatorów lat poprzednich (w kategorii single malt): 2007 – Talisker 18 Years […]

Czytaj dalej →

Karuizawa moja miłość… Do tej pory platoniczna. W pięknych okolicznościach przyrody miałem możliwość skonsumować tę miłość. Jestem przekonany, że od teraz jest odwzajemniona, choć nie jest łatwa i jak to bywa z niebezpiecznymi miłościami, może być kosztowna..;-). Na pewno się jeszcze spotkamy. Brzmi romantycznie, ale fascynacja whisky może przybierać różne odcienie emocji. Dzięki chłopakom z […]

Czytaj dalej →

World Whiskies Awards. Jak rok temu odpaliłem Twittera, którego mam tylko na tę okazję (no ale może się do tegoż Twittera i po coś przybliżę). Twitter Whisky Magazine, czyli pomysłodawcy i organizatora WWA działał bez zarzutu i sprawiał mi niekłamaną radochę w obcowaniu ze stosunkowo dla mnie egzotycznym źródłem informacji, dodam że źródłem nad wyraz […]

Czytaj dalej →

Whisky, a najlepiej dobra whisky wymaga odpowiedniego opakowania – sama butelka i etykieta mogą nas skłonić do zakupu i degustacji (oczywiście jeśli jest w zasięgu naszego portfela), może też od tego zakupu (mimo przepięknej zawartości) odstraszać. Inspiracją do tego artykułu było wydanie w tym miesiącu przez niezależnego bottlera Compass Box dwóch limitowanych edycji: Enlightenment oraz The Circus. […]

Czytaj dalej →

Ardbeg Perpetuum to nie tzw. core range Ardbeg’a. Próbkę udało mi się zachować z Whisky Live Warsaw 2015 i niniejszym dzielę się wrażeniami. Ardbeg Perpetuum: Nos: …cytrusowe aromaty, oczywiście przebija się dym torfowy, ale bardzo zdecydowana cytrusowa, lżejsza kwiatowa nuta Podniebienie: owe cytrusowa nuty ustępują, przechodząc w waniliowy, ciasteczkowy (toffi) posmak, całość znów przenika mocna, torfowa dominanta […]

Czytaj dalej →

Tytuł oczywiście na wyrost, ale przecież nikt nie zna przyszłości..;-) Zacząłem od Charlesa MacLean’a, ponieważ kilka minut w sobotę i w niedzielę spędzonych na pogawędce z ikoną whisky uznaję zdecydowanie za naważniejszy moment tego festiwalu. 2-3.04.2016 odbył się pierwszy Poznań Whisky Show. Po ostatnim Whisky Live Warsaw ostrzyłem sobie zęby na równie fantastyczną imprezę, ale niestety […]

Czytaj dalej →

Dla mnie Talisker to jedna z pierwszych i ulubionych whisky. Jako wyspiarska za honor stawia sobie za pewną dozę torfowego dymu, ale ma w sobie tak inne elementy, że jest w swym aromacie i palecie wyjątkowa. Oto jej najbardziej reprezentacyjny przykład Talisker’a, czyli: Talisker 10 Years Old: Nos: jod/ jodyna, cytrusy Podniebienie: delikatny podmuch torfowego […]

Czytaj dalej →